La cuarentena tiene efectos devastadores en gran parte de la actividad económica. Tanto al turismo como a la gastronomía le llevará años recuperarse después de estos cinco meses con nula actividad. Sin embargo, según las estadísticas divulgadas por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), los supermercados fueron los que mayor rédito sacaron en este panorama.
Ayer se reveló que en mayo las ventas en supermercados crecieron interanualmente 5,1%. Mientras que en los autoservicios mayoristas, el salto fue de 4,2%. Sin embargo, las restricciones que pesan sobre los shoppings hicieron que estos vendieran 95,6% menos en comparación con el mismo mes de 2019.
En los supermercados, las ventas totales a precios corrientes llegaron a $78.682,5 millones. Esta suma representó un aumento de 54,8% con respecto al quinto mes de 2019. En los autoservicios, la facturación fue de $12.991 millones y el incremento interanual, de 51,3%. Los centros de compras lograron reunir $846,9 millones, cifra que significó una caída de 93,1% en la misma comparación.
¿Cómo se realizan las compras en Argentina?
La disminución del dinero en efectivo llevó a que las compras con tarjeta de crédito aumentaran 65,5% en los supermercados. A esto se suma la popularidad que cobraron los canales online de los retailers, que, con una recaudación total de $3628 millones, crecieron 276% con respecto a mayo de 2019. En los autoservicios mayoristas, consiguieron elevar 76,7% las operaciones financiadas con plástico. Sin embargo, sus ventas por Internet fueron de apenas $12 millones, por lo que cayeron 73,4% a nivel interanual.
La inflación en los supermercados
Los precios internos en los supermercados treparon en mayo 1% y en centros mayoristas, 0,7%. En ambos casos, las subas se encontraron por debajo de la inflación del quinto mes de 2020, que fue de 1,5%. Cabe destacar que el ticket de compra promedio de los primeros comercios fue de $1535, mientras que el de los segundos fue de $4297. Esto supuso incrementos de 122,1% y 38,7%, respectivamente, con respecto al mismo periodo de 2019.
