Más materos: aumentó el consumo de yerba

Según la Secretaría de Agroindustria, en los primeros cinco meses del año, la compra del producto registró una suba a nivel interno y externo
<a href="https://elcivico.com/economia/2019/07/02/mas-materos-aumento-el-consumo-de-yerba/" rel="bookmark"><time class="entry-date published" datetime="2019-07-02T09:09:31-03:00">julio 2, 2019</time><time class="updated" datetime="2019-09-10T10:10:07-03:00">septiembre 10, 2019</time></a>

Durante el mes de mayo, el consumo interno de yerba mate mantuvo la tendencia positiva que venía registrando desde principios de año. Así lo reveló un informe elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), publicado la semana pasada. También se permanecieron en alza las exportaciones de este producto.

De acuerdo con el Informe del Sector Yerbatero, elaborado por la mencionada institución, los argentinos consumieron 24,95 millones de kilos de yerba mate elaborada en mayo. Con esta cifra, desde enero hasta ese mes el consumo interno fue de 114,03 millones de kilos. “Comparado con el mismo lapso de 2018, el consumo se incrementó en 6,8 por ciento, con una suba de 7,33 millones de kilos”, explicó el portal oficial de Casa Rosada.

Esta última información refutó lo sostenido por las consultoras dedicadas a medir la compra de la canasta hogareña que afirmaban “que durante mayo el consumo reflejó una caída promedio del 6% respecto al mismo mes del 2018”, señaló la INYM en un comunicado. La institución también puso énfasis en el incremento del 6,1% en las ventas, ya que la industria despachó 1,44 millones de kilos más que en abril de este año.

La entidad señaló que los datos estadísticos de las exportaciones también se mantuvieron positivos. Al respecto, precisó: “Durante el mes de mayo los embarques de Yerba Mate Argentina hacia diversos mercados sumaron 4,74 millones de kilos, con lo cual el acumulado para los cinco primeros meses del año alcanzó los 14,70 millones de kilos”.

Con respecto a lo anterior, se destaca que, a lo largo 2018, este producto nacional fue importado por 41 países, que adquirieron en total la cifra histórica de 43 millones de kilos. Siria continúa siendo el principal destino, ya que el año pasado acaparó el 80% de lo comercializado en el exterior. Debajo se encuentran Chile (10, 4%), Líbano, Francia y Estados Unidos.

Según el INYM, la cosecha refleja el movimiento que se observa en la zona productora. “Durante el mes de mayo ingresaron a secaderos 125,50 millones de kilos de hoja verde, mientras que el acumulado de los cinco primeros meses del 2019 revela que el ingreso de hoja verde a secaderos alcanza los 374,90 millones de kilos”, explicó.

Durante el mismo período del año pasado, ingresaron 396,45 millones de kilos de hoja verde. Si se comparan estos datos con los de este año, “se puede referir una merma del 5,43% en el ingreso de hoja verde a los establecimientos de secanza”, de acuerdo con lo relevado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate.