Google homenajeó a Ignacio Anaya García, el cocinero que inventó los nachos

Fuente: captura.

El buscador celebró un nuevo aniversario del nacimiento del mexicano a través de un doodle
<a href="https://elcivico.com/actualidad/2019/08/15/google-homenajeo-a-ignacio-anaya-garcia-el-cocinero-que-invento-los-nachos/" rel="bookmark"><time class="entry-date published updated" datetime="2019-08-15T07:36:31-03:00">agosto 15, 2019</time></a>

Con guacamole, cheddar, salsa criolla o cualquier otro topping, todo les queda bien a los nachos. Este jueves, Google decidió homenajear al creador de este típico platillo mexicano, Ignacio Anaya García, con un doodle animado. Al ingresar al famoso buscador, los internautas podrán verlo en una cocina preparando esta delicia con un poco de queso rallado y rodajas de chile. Luego de un pase de magia ―someter la preparación a una fuente de calor―, todo ello se funde y queda listo para ser degustado y deleitado.

El nombre de este cocinero lo dice todo, el popular snack le debe su denominación al apodo de su autor, Nacho. Es tal la magnitud de este invento culinario, que el gigante de Internet decidió conmemorar el 124º aniversario del nacimiento de su inventor. Lo curioso es que, en otros países, este 15 de agosto se han presentado otras cuatro intervenciones del logo del sitio web para recordar y celebrar cuestiones diferentes. Es así como en Costa Rica se festeja el Día de la Madre; en India, el Día de la Independencia y en Corea, el Día de la Liberación Nacional. Asimismo, se destaca el natalicio hace 154 años de la médica Louisa Aldrich-Blake.

La creación del doodle de Anaya García estuvo a cargo del artista mexicano Alfonso de Anda. El ilustrador siempre había soñado con colaborar con Google en el diseño de esta particular propuesta que les hace a sus usuarios de vez en vez para rendir homenaje a alguna persona o suceso. El autor explicó que, dado que no abunda la información sobre el cocinero, su inspiración fue el plato que creó en sí. En este sentido, se imaginó cómo pudo haber sido el momento en el que su compatriota creó su primer plato de nachos.

Otros mexicanos que tuvieron su doodle fueron la científica y botánica Helia Bravo Hollis (1901-2001), la feminista Hermila Galindo (1886-1954), el poeta José Emilio Pacheco (1939-2014), la escritora y coreógrafa Nellie Campobello (1900-1986), el caricaturista José Clemente Orozco (1883-1949), la actriz Evangelina Elizondo (1929-2017), el actor y cantante Pedro Infante “Cantinflas” (1917-1957), la escritora religiosa Sor Juana Inés de la Cruz (1648-1695), la activista María Rebecca Latigo de Hernández (1896-1986) y el arquitecto Mario Pani (1911-1993), entre otros.

Además de los días de la Liberación de Corea, de la Independencia de India y de la Madre en Costa Rica, un día como hoy pero de años anteriores, se ha conmemorado el nacimiento de la poeta y dramaturga Carmen Conde, 1907; de la chef y conductora de televisión estadounidense Julia Child, 1912; del escultor croata Ivan Meštrović, 1883, y de la escritora inglesa Edith Nesbit, en 1858. También se han celebrado el 11º día de los Doodle Fruit Games 2016 y la festividad judía Tu B’Av.